Sta arrivando l’estate e anch’io non sono immune da qualche chiletto da smaltire, non molti ma che mi stancano e mi appesantiscono, oltre a non piacermi per niente!
L’inverno e il lavoro sedentario sempre al computer non mi aiutano.
Scommetto che anche tu (o qualcuno della tua famiglia) sei nelle stesse condizioni e, a parte il rimettersi in forma per la spiaggia e i vestiti scollati, è importante perdere il peso di troppo per la salute e non per la smania di piacersi, se le cose collimano ancora meglio ma senza affanno.
Sto leggendo vari libri appena usciti sull’argomento che si intrecciano anche con le scoperte scientifiche di The China Study e dell’importanza di ridurre sensibilmente le proteine animali nella dieta.
Un bella scoperta è stata Mangiare per Vivere.
Continua a leggere < < Libri da leggere: Mangiare per vivere – Eat to live >>
Chi mi segue sulla pagina Facebook di Casa Organizzata avrà letto che sono alle prese con la temibile “bolla del pesco”, una malattia che colpisce il pesco in particolare ma anche gli alberi da frutto in generale.
Taphrina deformans è il nome scientifico e altro non è che un’infezione fungina delle piante.
Le foglie cominciano ad avere quelle bolle rosse che si vedono in foto e poi continuano ad accartocciarsi, perdono la capacità di fare la fotosintesi clorofilliana e infine cadono.
Gli acari della polvere sono dei microscopici animaletti (sono lunghi solo un quinto di millimetro) che vivono nelle nostre case perché si nutrono delle scaglie della nostra cute e dei capelli.
L’ambiente in cui si sviluppano meglio, oltre ad essere quello ricco delle suddette scaglie, ha una temperatura intorno ai 20 gradi, un’umidità relativa tra il 70 e l’80% e l’assenza del sole diretto, in pratica ho descritto ogni casa umana o quasi…
Insomma, siamo colonizzati e non ci sono santi…
Bisogna che impariamo a contrastarne lo sviluppo perché questi ragnetti sono responsabili di allergie frequentissime che danno come sintomi: asma, congiuntivite, rinite e dermatite atopica.
In realtà pensa che non siamo allergici all’animaletto ma alle sue feci, pensa che roba e che schifo si annida nei nostri cuscini!
Continua a leggere < < Come difendersi dagli acari della polvere >>
Staffetta speciale oggi, tra i due 15 di aprile e di maggio, arriva un giro speciale ed estemporaneo.
20 i blog iscritti e si parla di un giro del mondo con i libri.
Io ho scelto di parlare di 6 libri tra i miei preferiti che toccano l’africa recente e tanti altri posti fino all’Italia profondissima della Sicilia a cavallo tra gli anni ‘40 e ‘50.
Non è una classifica perché davvero non riuscirei a metterne uno prima dell’altro, è un elenco casuale seguendo l’ordine apparso nel collage delle copertine…
Continua a leggere < < Giro del mondo in 6 libri tutti da leggere >>
Mantenere l’igiene in cucina e durante la preparazione dei cibi si discosta un po’ da quello che si pensa normalmente quando si parla di “pulizia”.
Non serve usare disinfettanti e detersivi chimici dappertutto ma basta seguire alcune regole e insegnare a fare altrettanto a tutti i membri della famiglia, anche i bambini…
Piani di cucina e attrezzi sono sempre a rischio di contaminazione, addirittura degli studi hanno provato che sono più contaminati dei bagni!
Anche le spugne e gli strofinacci che usiamo sono un ricettacolo di germi di tutti i tipi.
Continua a leggere < < Nozioni di igiene per la cucina di casa >>
I miei bambini crescono e il dialogo si fa sempre più difficile, complice il fatto che con me devono sempre fare i compiti scolastici e le incombenze meno piacevoli, la mamma deve pensare al dovere perché non ci pensa nessun’altro!
I compiti del weekend sono una lotta, ogni settimana sono liti e pianti, non hanno nessuna voglia di farli.
Sto leggendo e sto provando molti approcci diversi per capire come migliorare questa cosa, anche il post Libri da leggere: Educare con gioia, dell’altro giorno, fa parte di questo mio percorso.
Una tecnica che mi piace molto è quella dell’Ascolto Attivo.
A noi genitori sembra di ascoltare davvero ma, subissati come siamo di cose da fare e da risolvere, tendiamo a non ascoltare per niente i nostri figli senza neppure accorgercene.
Continua a leggere < < Migliorare la relazione con i figli: l’ascolto attivo >>
Un augurio speciale con il coniglietto rosa di mio figlio Leon.
Se devo parlare di una città che amo parlo sicuramente di Milano, pur con tutte le mancanze che ha (il mare in primis) è sempre stata la mia preferita quando la sognavo da ragazzina, ma ha continuato a restarmi nel cuore dopo che l’ho abitata.
Anche i Milanesi sono nel mio cuore, ho avuto più rapporti con loro malgrado la città enorme che sembrerebbe priva di anima, piuttosto che nella mini cittadina in cui sono nata e in cui abito tutt’ora.
Al secondo posto ci sarebbe sicuramente Roma, di una bellezza da lasciare senza fiato, con un popolo di una simpatia e di un calore speciali.
Questo mi dice il cuore, ma se devo pensare ad una città “ideale” penso ad una città organizzata e pensata, una città che calza come un guanto sul tessuto umano per cui dovrebbe essere stata creata.
Continua a leggere < < La mia città del cuore è una città organizzata! >>
Guarda un po’ che bella sorpresa mi sono ritrovata questa mattina su Facebook, il grande chef Bruno Barbieri in occasione di un piccolo concorso legato a Masterchef Italia seconda edizione, ha scelto una delle mie ricette, pubblicata qui su Casa Organizzata e ha fatto un video per me.
Non potevo non fartelo vedere 
P.S. La ricetta è Ricette Veloci: conchiglie con sogliola, olive e mele granny smith
E’ periodo di omaggi molto molto interessanti!
Oggi ti racconto di questa nuova rivista cartacea che sta per nascere e che arriva a casa GRATIS in abbonamento, basta farne richiesta.
Dall’editore di Più sani più belli, in collaborazione con Mamey (franchising di alimenti per celiaci) arriva il giornale tutto dedicato a chi soffre di celiachia o di Gluten Sensivity e basta registrarsi su questo sito, rispondere a qualche domanda e il nuovo periodico ti arriverà direttamente a casa.
Certo è necessario lasciare alcuni dati di profilazione della famiglia, però a me sembra che sia comunque vantaggioso a meno che la rivista non sia solo un ammasso di pubblicità ma non lo credo perché l’editore è ottimo e fa riviste “vere”.
Continua a leggere < < Più sani più belli senza glutine: rivista in omaggio >>
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